해먹을 메뉴가 없을 때..
냉동실에 항상 떨어지지 않고 저장되어 있는 칵테일 새우를 이용하여 매운 새우 볶음을 국물이 자작하게 만들고, 달걀 스크램블을 곁들여 먹으면 간단하고 맛있다. 이분은 브로컬리를 곁들여 먹었는데 나는 언제나 달걀 스크램블이다!
해주면 신랑도 언제나 한그릇 뚝딱 먹는 메뉴!
매운 새우 볶음을 만들 때는 항상 이 레시피를 참고하는데, 매운 건고추가 없으면 고춧가루를 넣기도 하고, 청량고추를 넣기도 하고 그때그때 다르다. 새우가 볶으면 양이 줄어서 생각보다 새우를 많이 해야 한다는 점을 명심!!
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